Crêpes Créoles

Ingrédients : 150g de farine, 40g d’huile de tournesol, 300g de lait de coco, 60g de sucre roux, 3 oeufs, 100g d’eau, 1 pincée de sel, un bouchon de rhum, arôme vanille L'Épicerie Créole.

#Recette : Dans un saladier faire un puit avec la farine et le sucre. Au centre ajoutez huile de tournesol, lait de coco, oeufs, pincée de sel, arôme vanille, quelques ml de rhum ambré. Bien mélanger. Ajoutez l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une consistance convenable. Laissez reposer minimum 30min puis faire cuire.

Servez avec une grosse cuillère de confiture banane rhum et pour encore plus de gourmandise une boule de glace vanille.

crêpes créoles